一、為什么苦蕎茶長(zhǎng)得像飼料一樣？

像飼料一樣一粒粒的是全株苦蕎茶，是苦蕎茶中的一種類型，因原材料與加工手法不同而得名，全株型苦蕎茶是指使用全胚芽狀態(tài)下的苦蕎顆粒為原料，經(jīng)獨(dú)特工藝制作成的苦蕎茶，其茶含有豐富的生物類黃酮、維生素B2、蛋白質(zhì)、膳食纖維、葉綠素、亞油酸、微量元素等物質(zhì)，適宜日常飲用。

你說(shuō)的這個(gè)像飼料一樣的是造粒過(guò)的,也就是把苦蕎破碎過(guò)做成的。那個(gè)像大芝麻的是整粒苦蕎做的,不過(guò)這兩種我更喜歡你說(shuō)的那個(gè)像大芝麻一樣的,因?yàn)樽匀弧?/p>

二、苦蕎茶和俠君茶哪種好喝?

苦蕎茶是中國(guó)茶多種品類的一種，其它品類還有很多很多，鐵觀音，苦蕎茶，等等。俠君，是中國(guó)高端文化名茶，是屬于茶的品牌，俠君茶旗下也有很多品類，比如，俠君鐵觀音，俠君普洱茶，俠君苦蕎茶和俠君綠茶等等，所以兩個(gè)不具有可比性，喜歡苦蕎茶也可以買俠君茶的相應(yīng)類別試試。

三、蕎茱茶和苦蕎茶區(qū)別

蕎麥茶和苦蕎茶的區(qū)別

茶文化一直都是我國(guó)流傳至今的一項(xiàng)隗寶，喝白開(kāi)水的營(yíng)養(yǎng)往往都比不上很多茶水的功效，對(duì)于蕎麥很多人都知道可以作為茶原料來(lái)引用。那么蕎麥茶和苦蕎茶的區(qū)別是怎樣的呢？

蕎麥茶的種類有許多，苦蕎麥就是蕎麥茶里的一種。

蕎麥茶根據(jù)原料分為甜蕎和苦蕎，甜蕎的價(jià)值相對(duì)于苦蕎較低，一般苦蕎茶市面上比較常見(jiàn)?？嗍w茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過(guò)篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。

苦蕎學(xué)名韃靼蕎麥，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

相比較而言蕎麥比較溫和，養(yǎng)胃健脾?？嗍w麥性子偏寒，如果上火心煩便秘出痘痘，喝苦蕎麥比較好。但總的來(lái)說(shuō)兩個(gè)都屬于涼性的。腸胃本來(lái)就虛寒、消化不好的人就不太適合了。

它在世界上主要分布在我國(guó)西南山區(qū)，四川省涼山彝族自治州是苦蕎麥的主要產(chǎn)區(qū)和起源地之一。彝族同胞長(zhǎng)期以苦蕎麥為主食，身體健壯，肌膚紅潤(rùn)，很少有人患有高血壓。

蕎麥茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蕎麥?zhǔn)且环N非常有營(yíng)養(yǎng)的粗糧，一般市面上購(gòu)買到的蕎麥茶要以苦蕎茶居多。蕎麥茶的種類有許多，那么蕎麥茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是怎樣的呢？

蕎麥含有蛋白質(zhì)、多種維生素、纖維素、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，故有降血脂、保護(hù)視力、軟化血管、降低血糖的功效。同時(shí)，蕎麥可殺菌消炎，有“消炎糧食”的美稱。

蕎麥中含有豐富的維生素P，可以增強(qiáng)血管的彈性、韌性和致密性。又有保護(hù)血管的作用。

蕎麥能促進(jìn)細(xì)胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護(hù)視力預(yù)防心腦血管出血，調(diào)節(jié)血脂，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈并增加其血流量等。

蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質(zhì)，能增強(qiáng)胰島素的活性，加速糖代謝，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的合成。還有抑制血塊的形成，具有抗血栓的作用。

蕎麥中豐富的煙酸，能增強(qiáng)解毒能力，促進(jìn)新陳代謝。

苦蕎茶的功效與作用

苦蕎麥屬蓼科雙子葉植物，俗稱苦蕎，學(xué)名韃靼蕎麥?？嗍w麥喜涼爽，耐瘠薄，多生長(zhǎng)在高寒山區(qū)，籽粒供食用。那么苦蕎茶的功效與作用具體是怎樣的呢？

苦蕎茶無(wú)糖食品 類似餅干的麥香味（絕對(duì)不苦），口感清香醇厚，品后頰齒留香。

苦參、苦參堿、苦參黃酮等均有抗心率失常作用。

苦參有增加冠脈流量，保護(hù)心肌缺血及降血脂作用，總堿還有防止白細(xì)胞減低及抗輻射作用。

醇提取物對(duì)陰道滴蟲、阿米巴原蟲有殺死作用。

煎劑對(duì)結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用、對(duì)多種皮膚真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗過(guò)敏、鎮(zhèn)痛及平喘、祛痰作用。

苦蕎麥還具有軟化血管，改善微循環(huán)，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對(duì)病灶可起到緩解和屏障保護(hù)作用。

特別是對(duì)于改善心腦循環(huán)，清除體內(nèi)垃圾，消除疲勞，恢復(fù)能量、抗氧化增加人體免疫功能、降三高（高血壓，高血脂，高血糖）、對(duì)糖尿病有預(yù)防和輔助治療功效都有非常不錯(cuò)的功效~