茶房四寶——潮汕風(fēng)爐&、書(shū)煨、孟臣罐、若琛甌、潮汕風(fēng)爐為燒開(kāi)水用的炭火爐；玉書(shū)煨為燒開(kāi)水的水壺，孟臣罐為紫砂壺，若琛甌為微型精制的白瓷小杯，如今在茶藝館、家庭常以電子隨手泡或酒精爐組取代潮汕風(fēng)爐與玉書(shū)煨；蓋甌泡法用小蓋甌取代紫砂壺，此外輔助茶具有茶盅、茶濾、茶荷、茶匙、茶漏、茶巾、茶罐、茶船等，各種茶具按一定的位置合理放置，要求便于沖泡、觀賞、品嘗。臺(tái)灣烏龍茶藝所用茶杯是對(duì)杯!即聞香杯和品茗杯。

溫盅及杯：茶盅中盛有溫潤(rùn)泡的茶水，右手握盅，左手托盅，溫盅手法同溫壺，再將盅內(nèi)開(kāi)水倒入聞香杯中，逐個(gè)將聞香杯及品茗杯中的開(kāi)水棄去。