從零開始學茶道初級?
品茶,是一門綜合藝術。茶葉沒有好壞之分,主要是看個人的口味。茶類不同、花色不一樣,茶的品質(zhì)也各不相同。因此,不同的茶,品茶的方法也不同。品茶時,可先透過晶瑩清亮的茶湯,觀賞茶的沉浮、舒展和姿態(tài),再察看茶汁的浸潤、滲透和湯色的變化,然后端起茶杯,先聞其香,再喝上一口。
以上就是從零開始學茶藝的基本知識要點。
這是可以的,只要你對茶藝感興趣,想要學習,你就可以從零開始,花時間和精力去學習就能學到茶道,也可以考取相關的等級證書。
學茶藝的基本知識
學茶藝,并不是像我們網(wǎng)絡上看到的,真能學一個泡茶流程的表演就當作茶藝了,那也來得太容易了些,我們常常看到的茶藝師培訓機構都穿著棉麻服飾,都非常的自在優(yōu)雅,我學完后能像她們就好了。茶藝真是如此嗎?
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其實,并非像社會上看到的那樣優(yōu)雅,也并非是學一下泡茶流程表演就吃透了茶行業(yè),那是一種誤解,是錯把――茶藝師《職業(yè)資格證書》的技能考核當作茶藝了,同時也把該證書當作是茶藝師了。茶,從明朝后就大不一樣了,有白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等六大基礎茶類,已經(jīng)不是明朝前,一個泡茶方式吃遍所有的茶藝,那個時代已經(jīng)離我們非常遠了。
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茶,是入口飲品,茶藝并不是講究表演動作的柔美,而是沖泡出來的茶湯品質(zhì),和如何飲茶才是健康的,這才是正道。離開了這個基礎談茶文化,追求古人的境界,那完全是虛的,社會制度不一樣,經(jīng)濟狀況也不樣,追求古人的詩詞話意,也是空談。在這個社會里,茶都不了解,只有裝逼才裝得很有茶文化的樣子。
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學茶,先找有著正確的茶藝定義的茶藝培訓學校,全國唯一只有天晟茶藝培訓學校堅持13年只做一個10天短期茶學系統(tǒng)培訓班,唯一只有天晟茶藝培訓學校是真正在培養(yǎng)茶藝師,唯一只有天晟茶藝培訓學校只教茶不賣茶……
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習茶最好的去處是中國產(chǎn)茶第一縣、鐵觀音的故鄉(xiāng)――安溪縣,習茶最好的茶藝培訓學校是位于福建省泉州市安溪縣永安路特產(chǎn)城中心廣場B座二樓的天晟茶藝培訓學校。學得好,學以至用,沒有一些多余的,幫我們節(jié)約了許許多多的時間和精力,也只有天晟茶藝培訓學校了。真正做培養(yǎng)茶藝師的茶藝培訓全國只有一家。
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從哪里看得出來的呢?從茶藝的定義就可以看得出來,一是茶藝師培訓不分初級、中級、高級等,一分級別的話指的是茶藝師《職業(yè)資格證書》,這個考試非常簡單,大家看到的茶藝培訓中都有――泡茶流程表演,許多人叫“茶藝表演”,我們一直認為應該更正一下,剛學會泡茶流程和表演就有茶藝了,那茶藝也太過簡單了,其實,不僅僅是過于簡單,而是完全偏離了正確的茶藝方向,沒有茶的茶藝是不成立的,沒有茶的專業(yè)培訓也不會有茶藝,因為,不了解茶和喜歡茶,不能知茶性而科學泡茶和知己知茶而健康飲茶,不能一沖茶顯專業(yè),一談茶均問不倒,那哪來的茶藝呢。。