2007年以前老白茶主要以外銷為主，07年以后則有不少茶企和茶農(nóng)有意識(shí)的貯存白茶，2011年在上海茶博會(huì)上一餅老白茶被拍出18.8萬天價(jià)，2014年福鼎白茶以黑馬之姿迅速占領(lǐng)茶葉市場(chǎng)。一款茶可以被短暫的埋沒，但是一款茶被發(fā)掘，一定是因?yàn)楠?dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。