動物的分類及分類依據(jù)?
動物分兩大類。脊索動物和無脊索動物。
在動物界中,根據(jù)動物身體中有沒有脊索而分成為脊索動物和無脊索動物兩大類。脊椎動物中包括:魚類,爬行類,鳥類,兩棲類,哺乳類等五大網(wǎng)類。無脊椎動物中包括:原生動物,軟體動物,蠕蟲,昆蟲,甲殼動物等門類。
支付的分類及依據(jù)?
可分為現(xiàn)金結算和轉賬結算,依據(jù)《票據(jù)法》、《票據(jù)管理實施辦法》、《支付結算辦法》、《中國人民銀行銀行卡業(yè)務管理辦法》
茶葉分類的生化依據(jù)為?
答案: 以茶多酚氧化程度為序 以酶學為基礎的茶葉分類
創(chuàng)業(yè)的基本分類及分類依據(jù)?
一、按照創(chuàng)業(yè)者對于自己的創(chuàng)業(yè)事業(yè)付出的時間來分,可以將創(chuàng)業(yè)類型分為全職創(chuàng)業(yè)和兼職創(chuàng)業(yè)。
二、按照創(chuàng)業(yè)場所的不同,可以將創(chuàng)業(yè)類型分為店鋪型和攤販型。
三、按照創(chuàng)業(yè)者的心理,又可以將創(chuàng)業(yè)類型分為穩(wěn)扎穩(wěn)打型和眼高手低型
創(chuàng)業(yè)的類型其實和我們創(chuàng)業(yè)者將來成功與否有著極大的關系,當然,也并不能單從創(chuàng)業(yè)類型來衡量創(chuàng)業(yè)者的成敗,除此之外,創(chuàng)業(yè)者本身的條件也是他將來能否成功的關鍵。
茶葉的種類及分類?
花茶:
茉莉花茶,玫瑰花茶,桂花茶等加工茶。
白茶:
白毫銀針,白牡丹,貢眉等
黑茶:
安化黑茶,蒲圻老青茶,南路邊茶,西路邊茶,普洱茶,六堡茶等。
黃茶:
君山銀針,蒙頂黃芽,北港毛尖,溈山毛尖,溫州黃湯,霍山黃大茶,廣東大葉青等。
紅茶:
正山小種,煙小種,工夫紅茶:滇紅,祁紅,川紅,閩紅等
烏龍茶:
武夷山肉桂,武夷山水仙,武夷山大紅袍,鐵觀音,奇蘭,閩南水仙,黃金桂,鳳凰單從,鳳凰水仙,嶺頭單從,臺灣:凍頂烏龍,文山包種,白毫烏龍等
綠茶:
西湖龍井,碧螺春,雨花茶,黃山毛峰,太平猴魁,華頂云霧等
我國在茶葉種類的分類上,我們可以將其主要分為六大類:綠茶、紅茶、白茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、黑茶。此外還有花茶等等!
廚房的分類及依據(jù)是什么?
干濕分離,可回收的分離
常見茶葉分類及品種?
1.綠茶:茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。
名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
綠茶----這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,全國18個產(chǎn)茶省(區(qū))都生產(chǎn)綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數(shù)萬噸,占世界茶葉市場綠茶貿(mào)易量的70%左右。我國傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內(nèi)外消費者的歡迎。
2.紅茶:紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶;紅茶的名字得自其湯色紅。
名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。
紅茶----紅茶與綠茶的區(qū)別,在于加工方法不同。紅茶加工時不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
3.黑茶:黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。
黑茶----原料粗老,加工時堆積發(fā)酵時間較長,使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
再加工茶:以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶,包括花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。
4.烏龍茶:烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。
青茶(烏龍茶)----屬半發(fā)酵茶,即制作時適當發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
5.黃茶:著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天;
黃茶----在制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
6.白茶:白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶。
白茶----是我國的特產(chǎn)。它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。
7.藥茶----將藥物與茶葉配伍,制成藥茶,以發(fā)揮和加強藥物的功效,利于藥物的溶解,增加香氣,調(diào)和藥味。這種茶的種類很多,如“午時茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。
8.花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數(shù)也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據(jù)茶葉容易吸收異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。
小麥的商品學分類及依據(jù)?
⒈ 小麥分類
⑴ 按播種季節(jié)分,可分為冬小麥和春小麥兩種。春季播種的小麥稱春小麥,秋季播種的小麥稱冬小麥。我國以冬小麥為主。春小麥籽粒兩端較尖腹股溝深,皮層較厚,故出粉率較低。
⑵ 按皮色的不同,可分為白皮小麥 (簡稱白麥)和紅皮小麥(簡稱紅麥)兩種。白皮小麥呈黃色或乳白色,皮薄胚乳含量多,出粉率較高;紅皮小麥呈深紅色或紅褐色,皮較厚,胚乳含量少,出粉率較低。
⑶ 按籽粒胚乳結構呈角質或粉質的多少,可分為硬質小麥和軟質小麥。角質又叫玻璃質,其胚乳結構緊密,呈半透明狀;粉質胚乳疏松,呈石膏。凡角質部分占籽粒橫截面二分之一以上的籽粒稱角質粒。含角質粒70%以上的小麥稱為硬質小麥。凡角質部分不足本籽粒橫截面二分之一的籽粒稱粉質粒。含粉質粒70%以上的小麥稱為軟質小麥。
⑷ 以上述分類為基礎,我國小麥國家標準( GB1351-1999)把小麥細分為9類:
* 白色硬質冬小麥(硬冬白小麥):種皮為白色或黃白色的麥粒不低于90%,角質率不低于70%的冬小麥
* 白色硬質春小麥(硬春白小麥):種皮為白色或黃白色的麥粒不低于90%,角質率不低于70%的春小麥
* 白色軟質冬小麥(軟冬白小麥):種皮為白色或黃白色的麥粒不低于90%,粉質率不低于70%的冬小麥
質率不低于 70%的春小麥
* 紅色硬質冬小麥(硬冬紅小麥):種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低于90%,角質率不低于70%的冬小麥
* 紅色硬質春小麥(硬春紅小麥):種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低于90%,角質率不低于70%的春小麥
* 紅色軟質冬小麥(軟冬紅小麥):種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低于90%,粉質率不低于70%的冬小麥
* 紅色軟質春小麥(軟春紅小麥):種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低于90%,粉質率不低于70%的春小麥
* 混合小麥: 不符合前八條規(guī)定的小麥
⒉ 小麥的等級及質量標準
我國小麥國家標準( GB1351-1999)按容重、不完善粒、雜質、水分、色澤、氣味分為5個等級:
表 1 小麥質量指標
等級
容重
(g/L)
不完
善粒(%)
雜質(%)
水份(%)
色澤
氣味
總量
其中
礦物質
一級
≥790
≤6.0
≤1.0
≤0.5
≤12.5
正常
二級
≥770
≤6.0
三級
≥750
≤8.0
四級
≥730
≤8.0
五級
≥710
≤10.0
房屋規(guī)劃用途的分類及法律依據(jù)?
根據(jù)《房地產(chǎn)管理辦法)房地產(chǎn)按照用途首先可以分為居住房地產(chǎn)和非居住房地產(chǎn)兩大類; 非居住房地產(chǎn)又可分為商業(yè)房地產(chǎn)、辦公房地產(chǎn)、工業(yè)房地產(chǎn)、農(nóng)業(yè)房地產(chǎn)和特殊用途房地產(chǎn)。房產(chǎn)證上的規(guī)劃用途是根據(jù)土地性質來的,如果該土地規(guī)劃是住宅用地,那房產(chǎn)證上面規(guī)劃用途就是住宅,如果是商業(yè)用地,房產(chǎn)證上面就是商業(yè)。
中國茶葉分類及季節(jié)?
中國六大茶系分為:綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶。
綠茶:適合夏季喝綠茶收斂性強,氨基酸含量豐富,可以消暑降溫.綠茶中含有非常豐富的兒茶素,殺菌消炎,提高人體免疫能力.白茶:一年四季都能喝春天喝白毫銀針,夏天用冷泡法喝白茶,秋天喝高韻白露茶,冬天可以煮老白茶/壽眉.黃茶:夏天飲用最佳黃茶對脾胃的改善,還有清熱解毒的作用,夏天飲用最佳青茶:秋季引用最佳青茶性適中,不寒不熱,適宜秋天氣候黑茶:冬天喝最適合黑茶代表熟普洱茶,茶性溫和,生熱暖胃,冬天飲用最為合適紅茶:冬季喝紅茶最好紅茶是全發(fā)酵茶,味甘性溫,含有豐富的蛋白質,具有提神益思、解除疲勞等作用,特別適宜冬季飲用.