1. 鳳慶喬木古樹茶

1、古樹紅茶不屬于普洱茶，古樹紅茶屬于滇紅茶，是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料，在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的紅茶。

2、古樹紅茶屬于發(fā)酵茶，制作系采用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。

2. 云南鳳慶鳳山古樹茶

任何一個(gè)茶廠的茶葉質(zhì)量都有好的，也有一般的，質(zhì)量好的會(huì)在商標(biāo)上有明顯標(biāo)記。鳳慶永明茶廠是鳳慶縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，在云南全省的茶廠里只能算是小規(guī)模茶廠，它有質(zhì)量好的茶葉，比如古樹茶級(jí)別原料出品的，還有就是自有山頭料的原料出品的，這些都屬于質(zhì)量很好的茶。

也有一般的茶，就是從茶農(nóng)手里收的，各個(gè)樹齡段和附近幾個(gè)山頭的料都有，甚至不乏一些臺(tái)地茶混在里面，這些就是質(zhì)量一般的。

3. 鳳慶古樹茶廠

兩者是大小品牌關(guān)系。鳳牌是鳳慶縣茶廠原有的老品牌，1999年之前出品的茶都是打鳳牌的商標(biāo)，它旗下有很多小品牌，鳳慶滇紅就是其中之一，1999年茶廠改制，因鳳慶有長期制作紅茶的歷史，改制后茶廠就主打滇紅茶，市面上就有了鳳慶滇紅這個(gè)新品牌。

4. 鳳慶最古老的古樹茶

云南鳳慶縣小灣鎮(zhèn)的“茶之祖母”，這株普洱茶樹已經(jīng)活過了3200個(gè)歲月，至今仍然枝繁葉茂，碩果累累。云南是一個(gè)奇跡遍地的地方，洱海、麗江這些都可以是云南在無數(shù)旅游行者心中的代名詞。而這株樹冠超過十米的茶樹，它的傳奇又何止于一道風(fēng)景，07年采自這株古茶制成的茶餅，拍除了40萬的天價(jià)，每克800多元，黃金的四倍，這就是它自帶的風(fēng)景，美出了高度。

5. 鳳慶喬木古樹茶普洱茶

應(yīng)該是古樹紅茶，屬于滇紅茶，是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料，在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的紅茶！

古樹紅茶的制作工藝：古樹紅茶屬于發(fā)酵茶，制作系采用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。

將從古茶樹上采下的新鮮細(xì)嫩的茶葉擺放在通風(fēng)透氣的竹簾上散發(fā)水分的過程稱為萎凋，當(dāng)水分散失到一定程度，茶葉變成萎松時(shí)再放入有棱骨的揉捻機(jī)內(nèi)揉捻，使茶汁揉出，茶葉成條。揉好的茶葉放在木制的盤內(nèi)，在適宜的溫、濕度條件下，茶葉逐漸變紅，并散發(fā)出一股獨(dú)特香味，這時(shí)再把茶葉放到烘干機(jī)里烘干至可以捏成粉末時(shí)，古樹紅茶就制成了！

6. 2006鳳慶喬木古茶

在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹齡高達(dá)2700年的野生茶王樹，被認(rèn)為是目前世界最古老的野生古茶樹，被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹“大世界基尼斯之最”的稱號(hào)。普洱困鹿山千余年野生茶樹瀾滄景邁千余年栽培型古茶園面積大、歷史長、保存比較完整的栽培型古茶園是景邁古茶園。普洱縣困盧山寨邊栽培型古茶樹林古茶樹上的茶花瀾滄縣邦崴千余年過渡型古茶樹景東縣花山400余年栽培型古茶樹。千家寨隸屬于普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村村委會(huì)，在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹齡高達(dá)2700年的野生茶王樹，被認(rèn)為是目前世界最古老的野生古茶樹，被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹“大世界基尼斯之最”的稱號(hào)。

鎮(zhèn)沅千家寨也由此聞名世界，成為眾多國內(nèi)外茶友朝圣之地。

7. 鳳慶古茶樹圖片

云南最早種植茶樹的地區(qū)是臨滄市，香竹箐古茶樹位于云南臨滄市鳳慶縣小灣鎮(zhèn)香竹箐，樹高10.2米，樹幅11.1×11.3米，胸圍5.67米，基圍5.84米，樹齡3200年，是目前世界上現(xiàn)存最粗最古老的古茶樹，是研究世界茶樹起源演化與中華民族茶文化歷史的活化石。

8. 鳳慶古樹白茶

鳳慶古樹紅茶原料選自鳳慶大葉種普洱茶樹，因?yàn)槭菑嫩聨煲圃缘进P慶的，所以樹齡相對(duì)要小一點(diǎn)，與當(dāng)?shù)氐睦掀贩N茶樹雜交后產(chǎn)生的特殊品種。敢打出古樹紅茶的牌子應(yīng)該是選用300年以上的樹齡的野生喬木古樹茶為原料，在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上加入功夫紅茶工藝制作而成。

9. 鳳慶鳳山古喬木茶

兩種各具特色

古樹紅茶和滇紅的區(qū)別

1、從原料和樹齡來區(qū)分

　　古樹紅茶和普通的滇紅最大的區(qū)別還是原料的樹齡，普通的滇紅采用的一般是臺(tái)地茶園或者有機(jī)茶園為原料加工的，樹齡在幾年到幾十年不等，偶爾能見過百年的；而古樹紅茶則必須選用300年以上原生態(tài)古樹原料加工而成。

　　2.工藝及后期轉(zhuǎn)化的區(qū)別

　　古樹紅茶工藝：自然陰處萎凋，手工揉捻（這樣更能掌握揉捻度），溫水給水發(fā)酵，日光曬干。

　　傳統(tǒng)滇紅工藝：萎凋（分自然陰處攤晾委凋和委凋槽熱風(fēng)快速委凋），揉捻（多數(shù)是機(jī)械揉捻，極少數(shù)人工揉捻），發(fā)酵，烘干。

　　曬青紅茶和烘青紅茶最大的不同就是后期轉(zhuǎn)化價(jià)值。烘青紅茶由于高溫迅速干燥，及時(shí)徹底終止發(fā)酵，相對(duì)曬青紅茶發(fā)酵度更高，含水率也更低，一般來說保質(zhì)期在三年以內(nèi)。

　　古樹紅茶是日光曬青，沒有及時(shí)殺死內(nèi)源酶，后續(xù)仍然有發(fā)酵空間，并且含水率通常和曬青普洱生毛茶一樣，在百分之十左右，所以保質(zhì)期大大增加，大概能超過傳統(tǒng)滇紅的一倍，也就是六年左右，甚至更長。

　　3、外形和口感均不同

　　普通的滇紅條索較緊稍細(xì)，而古樹紅茶以條索緊條狀為主，茶葉比較肥碩，茶毫比較明顯。入口之后，普通紅茶茶湯偏薄，回甘生津較為緩慢；而古樹紅茶茶味厚重，香氣濃郁，喉嚨舒適度好，回甘生津特別明顯。

　　4、耐泡程度和葉底有區(qū)別

　　普通滇紅雖然比其他紅茶更耐泡，不過沖泡到第8、9泡的時(shí)候，已經(jīng)基本沒什么茶味了；而古樹紅茶就算連續(xù)沖泡了十余泡依舊香氣馥郁、口感甜醇。

　　古樹紅茶的葉底摸上去手感柔軟，不刺皮膚，沒有聲音，光滑不粗糙，韌性較好，葉背茸毛比較稀少，葉底冷嗅依舊帶香氣。

　　從上文來看，古樹紅茶雖然屬于滇紅茶，但是它們之間的區(qū)別還是很大的，至于說古樹紅茶與滇紅哪個(gè)好，則需要看你的口味了！

10. 鳳慶千年古樹紅茶

雖然一般紅茶的保存期限為18個(gè)月，但是曬紅茶不一樣，曬紅茶是充分曬干并且發(fā)酵的茶類，所以曬紅茶是可以做到越放越有味的，想要曬紅茶的陳香味道更加濃郁，可以將曬紅茶保存大概2-3年的時(shí)間，這樣曬紅茶的陳香味道也會(huì)更加醇厚，不過大家也不要以為放得越久的曬紅茶就一定會(huì)越有陳香味，畢竟曬紅茶是一款散茶，所以盡量保存期在3-4年內(nèi)喝完是比較好的。

11. 鳳慶千年古茶樹

金絲糖螺是滇紅茶系列中的一款比較有代表性的產(chǎn)品。金絲糖螺原料選擇的是鳳慶當(dāng)?shù)毓挪铇浜哇聨觳鑵^(qū)古茶樹雜交出來的特殊茶樹品種，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作成類似碧螺春造型的滇紅茶，具有典型的梅子香氣，因其茶湯濃度高，出湯有拉絲感，口感甜度很高，入口就像喝糖水，所以茶界稱之為金絲糖螺。