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安溪茶葉的故事(福建茶葉之鄉(xiāng)安溪)

來源:m.jingyishangye.com???時間:2022-12-12 06:28???點擊:83??編輯:admin???手機版

1. 福建茶葉之鄉(xiāng)安溪

.八馬茶業(yè)

是一家從事基地種植、生產加工、出口與內銷的全產業(yè)鏈茶葉企業(yè)。

傳奇會

主營陳年吉普茶,溪茶等產品。

音朗

主要經營健康綠茶,暖心紅茶,養(yǎng)生花茶,普洱茶等。

安溪鐵觀音

鐵觀音,屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。

佰儒

經營范圍酒,飲料及茶葉批發(fā)。

福茗源

主營觀音王,麥芽茶,麥芽,烘培茶等。

中閩弘泰

由福建省安溪縣中閩弘泰茶葉有限公司發(fā)起成立并有一個茶廠(龍珍茶廠)和85農戶參加的一個農民茶葉專業(yè)合作社。

醉茗山

銷售西湖龍井,明前龍井茶,信陽毛尖等。

飄香韻

主營大白豪,芽毛尖,大金芽等。

立香園

是安溪鐵觀音系列,紅茶系列等專業(yè)生產加工的公司。

2. 安溪茶葉百科

1、永春佛手茶

        永春佛手茶是福建泉州的傳統(tǒng)特色名茶,有著悠久的歷史。福建泉州所產的佛手茶外形條索肥壯、卷曲較重實或圓結重實,色澤烏潤砂綠或烏綠潤,稍帶光澤;內質香氣濃郁或馥郁幽長,優(yōu)質品有似雪梨香,上品具有香椽香;滋味醇厚回甘,品種特征顯;耐沖泡,湯色橙黃、明亮、清澈;葉底肥厚、軟亮、紅邊顯。飲之入口生津,落喉甘潤。

2、安溪鐵觀音

       安溪鐵觀音是福建泉州的特色名茶,有著非常悠久的歷史,是中國十大名茶之一。安溪產茶始于唐末。宋元時期,鐵觀音產地安溪不論是寺觀或農家均已產茶。鐵觀音主產區(qū)在西部的“內安溪”,這里群山環(huán)抱,峰巒綿延,云霧繚繞,土層深厚,特別適宜茶樹生長。所產出的鐵觀音茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。

3、安溪黃金桂

       安溪黃金桂是福建泉州的特色名茶有著悠久的歷史,清咸豐年間(1850-1860)原產于安溪羅巖,該品適宜制作烏龍茶,也適制紅、綠茶。黃旦是烏龍茶風格有別于鐵觀音的又一極品。采制工藝十分考究。只有掌握恰當,才能充分發(fā)揮其品種特征。由于茶樹品種和制作上的特色,形成了黃旦獨特的品質。

3. 福建安溪茶文化

福建人不會一天到晚都喝茶,實際情況是1.在各種家庭聚會、日常拜訪走訪、辦公場所招待朋友、客戶,都習慣于一邊泡茶一邊聊天,并會準備一些茶點、點心。

2.少部分人對茶有著非常濃烈的愛好和需求,以至于每天早上起床后第一件大事可能就是泡茶了。但現(xiàn)在越來越多的人從健康角度考慮,盡量不這么做了。

4. 中國名茶福建安溪

1.信陽毛尖

2.黃山毛峰

3.六安瓜片

4.安溪鐵觀音

5.洞庭碧螺春

6.都勻毛尖

7.祁門紅茶

8.君山銀針

9.武夷巖茶

武夷巖茶,中國名茶,中國烏龍茶中之極品,以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,素有“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”之贊譽,泡后葉底“綠葉紅鑲邊”,細品有獨特巖韻。

10.西湖龍井

5. 福建安溪盛產什么茶葉

1 、西湖龍井:產于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。

2 、碧螺春:產于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬至7萬個芽頭,芽為白毫卷曲形,葉為卷曲青綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。

3 、信陽毛尖:產于河南信陽車云山。其外形條索緊細,圓,光,直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。

4 、君山銀針:產于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直,勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡時看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如鮮筍出土,又像銀刀直立。假銀針為青草味,泡后銀針不能豎立。

5 、六安瓜片:產于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內質香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。

6 、黃山毛峰:產于安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍卷曲,芽肥壯,勻齊,有鋒毫,形狀有點像雀舌,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈,杏黃,明亮,味醇厚,回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃色,味苦,葉底不成朵。

7、祁門紅茶:產于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6至0.8厘米,味道濃厚,強烈,醇和,鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀,淡薄,條葉形狀不齊。

8 、都勻毛尖:產于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2至2.5厘米,外形條索緊細,卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤,內質香氣清嫩,新鮮,回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。

9 、鐵觀音:產于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,耐沖泡;葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝。假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。

10 、武夷巖茶:產于福建崇安縣。外形條索肥壯,緊結,勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“蛤蟆背”,內質香氣馥郁,雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗;葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6至8次以上。

6. 福建泉州安溪縣中國茶都

泉州茶葉店集中的地方:

一般都是在老城區(qū),公園、文旅區(qū)!

如文廟、東湖公園、西湖公園、中山公園這樣的休閑文旅區(qū)域!

泉州茶葉店非常多,分散廣泛,各個小區(qū)店面基本上都有幾家!

泉州人非常喜歡喝茶,社區(qū)公園各個地方都能看到喝茶聊天的人!

7. 安溪特產茶葉

龍涓咸菜干蓬萊冬瓜糖安溪湖頭白粿長坑麥芽糖安溪湖頭白粬安溪湖頭蜜桔 安溪湖頭米粉安溪鐵觀音茶葉的特征福昌瓷涼席蓬萊冬瓜糖老其蘇枳術末 芪棗健胃茶 長坑的鞭炮福都陶器福昌瓷珠編織品湖上盛富竹器龍涓錢塘鐵鼎湖頭凹墘芫荽 龍門茭白 登山蘿卜菜籽湖頭甘薯新種花城廂鎮(zhèn)后安柿果(柿餅)赤嶺駟嶺芒果香尤俊藤鐵湖頭榮元齋養(yǎng)脾散湖頭咸筍包長坑下林的斗笠 湖頭香菜別樣鮮 吾都芥菜名聞遐邇 大坪肉桂香飄遠湖上鄉(xiāng):沙堤竹掃安溪油柿 福前蘆柑山壇香菇 鎮(zhèn)撫蕃薯 蘆田:梅占百花魁 玉南鐵器歷史悠久 山珍豆纖 湖頭燒賣 安溪風味:韭頭菜 湖頭稞 蜜橘 秕曲糕 湖頭圭卷 安溪風味:藿米糍 安溪風味:白釉安溪風味:堿糍赤嶺檬脯桔紅糕湖頭芋包蓮兜美豆干安溪特產:鐵觀音茶葉布包豆干安溪特產:龍涓水甕菜 大面炸豆干湖頭米粉

8. 福建安溪的茶葉

華祥苑茗茶:福建安溪百年制茶世家肖氏所創(chuàng),擁有安溪鐵觀音種植基地5000畝,信陽毛尖種植基地3700畝,在全國發(fā)展了獨具特色的茶葉專賣店800多家。

清雅源茗茶:清雅源原名清雅園,是福建著名老字號,1992年進入公司化運作后更名為清雅源,企業(yè)名為福建清雅工貿有限公司,主營范圍鐵觀音、紅茶、武夷巖茶、綠茶、普洱茶、白茶等。

茗騰茶葉:茗騰茶葉成立于1993年,隸屬于明騰工貿有限公司,經過18年的發(fā)展,公司已經成為廈門知名的茶企,現(xiàn)在在名茶之鄉(xiāng)安溪感德海拔800米以上的高山上,擁有2000多畝的茶葉生產基地。

品品香茶業(yè):福建品品香茶業(yè)有限公司位于“中國白茶之鄉(xiāng)”——福鼎,創(chuàng)立于1992年,公司主營“品品香”和“曬白金”系列白茶產品、“香朵朵”茉莉花茶,其中“品品香”榮獲中國馳名商標。

9. 安溪茶葉產區(qū)

福建泉州安溪創(chuàng)下了中國內地縣級茶園總面積、年茶葉總產量、涉茶總產值、銷售渠道、茶葉從業(yè)人口、受益人口、農民從茶葉中的收入比例等多項全國第一。

福建省氣候地理條件優(yōu)越,是一個多茶類產區(qū),有著一千多年的茶葉歷史。所產茶葉涵蓋多個領域,如鐵觀音、大紅袍、白毫銀針、茉莉花茶、政和紅茶、武夷巖茶等皆產自福建。

10. 福建安溪什么茶葉

鳴香茶是福建安溪閩茶府茶葉有限公司生產的安溪鐵觀音茶葉

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